目前，营养，健身和内心和谐这三个因素已经被列为健康生活的三大特征。在这“三大因素”中，均衡的饮食——即营养的源泉——在任何过节任何时候对任何人来说都是不可回避的话题。然而不幸的是，这一生活基本需求对我们来说却不那么安全。具体而言，在当今时代看到蔬菜撒有大量农药，看到牛奶里多了化学物质，看到肮脏的厨房里做出菜肴，这都是不足为奇的。
这种恶相从何而来？答案至少要涉及到一下两个方面：一是“盲目追求利润”；二是“食品安全意识淡薄”。一下的说法不为陌生，却很有说服力。第一，某些食品生产商一味的追求利润，从而不择手段的控制成本，要么降低产品质量监控成本，要么采用廉价劣质原料。第二，有些只图便宜却忽视自身安全的消费者也给这些黑心厂商带来的生存的机遇。真两种因素交互作用，使局势进一步恶化。
谈到如何应对这个问题时，我们通常想到应该呼吁政府阻止这种趋势了。然而，这只是一个被动的方案，而且只能制止极端案件。因此，我建议我们尽快行动起来，提醒人们，提醒那些无良的厂商和无知的消费者，告知他们这些不良食品的危害。我们需要团结起来共同抵御这种侵袭。由于对于这个问题我们人人都是受害者，因此我们人人都要参与这场运动。
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