吃过蒜苔炒肉,蒜台炒鸡蛋。。。。。。。今天上传个蒜苔炒排骨吧,做法非常简单。
临出锅前放的蒜苔,做好后也很好吃,排骨很香,蒜苔很脆爽,荤素这样搭配也很爽口的。
做法:
1、排骨剁小块儿,洗干净。
2、锅中放水,放姜片及各种调料,再放入洗好的排骨,煮开后转中小火煮30分钟。再捞出洗干净,淋干净水分。
3、锅中放油,放入排骨煎至肉收紧,热后放入花椒,八角,桂皮,香味,葱,姜,蒜爆香。
4、放入料酒,生抽,老抽、冰糖炒均。
5、加入蒜苔和洋葱翻炒,最后加入盐调味。
6、翻炒均匀至蒜苔和洋葱断生即可。
温馨小提示:
1、生抽和老抽都咸,放盐的时候酌情哈,别放多了。
扩展阅读文章
推荐阅读文章
推荐内容
苹果女性网 https://www.lpg3.com
Copyright © 2002-2018 . 苹果女性网 版权所有 京ICP备10015900号