盛世长歌之穿越大半个中国来吃面，却长个吃米饭的胃

　　很多东西是生来就注定的，改是改不了了，比如口味，这是老娘给养成的，这辈子就得这样了。

　　西安的面食在各种介绍中差点把我的哈喇子馋出来，早就暗下决心只要有机会就一定要吃个遍。行前做足了功课，各种小吃及名店整理出长长的一页。那种在回民街之类景点专给旅游者吃的都剔除掉，咱只吃老店和总店正宗的。炫耀滴对着姑娘挥动我手中的单子，大方地说“妈妈到西安，请你吃小吃，随便点。” 姑娘吃货的本质也暴露无遗，一脸幸福和向往。

　　一切都是按计划进行，我按单子索吃的，就是网传 的那家biangbiang面，第一次去人家春节休息，咱去两次，反正我一定要吃到。我都很久没有这种不达目的誓不罢休的劲头了。在我的带领下，我和姑娘顿顿吃面。到第五天的时候，我们互相看了一眼，同时说“我要吃东北大米饭!”我们东北的大米呀，简直是太好吃了，颗粒均匀饱满，晶莹剔透，软硬适中、香甜软糯，满口余香。许多刚到东北的南方学生都说“吃东北大米不用吃菜”。我和姑娘回家的第一件事就是冲进去吃了一碗大大大米饭，配着一碟小小小咸菜。西安面食虽好，我这吃东北大米的胃呀天天吃也消化不良，就是吃东北大米的命了。

　　用我这吃米饭的胃来品尝面食，自己的感觉是：羊肉泡馍没有宣传的那么好吃;葫芦头与羊肉泡馍相似，只是这个用的是肥肠;肉夹馍还是挺好吃的，标准吃法是要搭配凉皮;本以为只有biangbiang面是宽宽的，西安臊子面、油泼面都是宽宽的，挺有嚼头;面的种类真多，本来就不好记，加上方言，就根本不知道自己吃的是什么。都贴上了，到啥时候也得知道自己曾经在西安吃过什么

　　羊肉泡馍店中的菜品不多，主要是写凉菜，据说蒜是解腻的

　　羊肉泡馍，并没觉得特别好吃

　　凉皮味道不错，比沈阳吃过的都好吃

　　很多东西是生来就注定的，改是改不了了，比如口味，这是老娘给养成的，这辈子就得这样了。

　　西安的面食在各种介绍中差点把我的哈喇子馋出来，早就暗下决心只要有机会就一定要吃个遍。行前做足了功课，各种小吃及名店整理出长长的一页。那种在回民街之类景点专给旅游者吃的都剔除掉，咱只吃老店和总店正宗的。炫耀滴对着姑娘挥动我手中的单子，大方地说“妈妈到西安，请你吃小吃，随便点。” 姑娘吃货的本质也暴露无遗，一脸幸福和向往。

　　一切都是按计划进行，我按单子索吃的，就是网传 的那家biangbiang面，第一次去人家春节休息，咱去两次，反正我一定要吃到。我都很久没有这种不达目的誓不罢休的劲头了。在我的带领下，我和姑娘顿顿吃面。到第五天的时候，我们互相看了一眼，同时说“我要吃东北大米饭!”我们东北的大米呀，简直是太好吃了，颗粒均匀饱满，晶莹剔透，软硬适中、香甜软糯，满口余香。许多刚到东北的南方学生都说“吃东北大米不用吃菜”。我和姑娘回家的第一件事就是冲进去吃了一碗大大大米饭，配着一碟小小小咸菜。西安面食虽好，我这吃东北大米的胃呀天天吃也消化不良，就是吃东北大米的命了。

　　用我这吃米饭的胃来品尝面食，自己的感觉是：羊肉泡馍没有宣传的那么好吃;葫芦头与羊肉泡馍相似，只是这个用的是肥肠;肉夹馍还是挺好吃的，标准吃法是要搭配凉皮;本以为只有biangbiang面是宽宽的，西安臊子面、油泼面都是宽宽的，挺有嚼头;面的种类真多，本来就不好记，加上方言，就根本不知道自己吃的是什么。都贴上了，到啥时候也得知道自己曾经在西安吃过什么

　　羊肉泡馍店中的菜品不多，主要是写凉菜，据说蒜是解腻的

　　羊肉泡馍，并没觉得特别好吃

　　凉皮味道不错，比沈阳吃过的都好吃

　　肉夹馍+凉皮=好吃

　　醪糟汤圆。 醪糟之前觉得是酒糟，一直不敢吃。酒味不大，还甜甜的

　　烙面 ，据说是兴平一带的特色

　　面切得很细

　　老豆腐

　　汤包，感觉还是南京的汤包更好吃些

　　春发生葫芦头，饼要自己动手掰

　　这个是土豆蒸的，蘸着调料挺好吃

　　陕西的凉粉

　　成品葫芦头 ，只买了一个饼，有点少了

　　葫芦头加工厂

　　去了两次的面馆，小店只有10张桌子，我去的时候，已经卖了240多份面

　　姑娘这大碗特色是19元，我的小碗臊子面16元，除了量，似乎区别不大

　　肿么宽，夹着有点费劲了

　　饿了是绝对走不动路的，必须填饱肚子，在小雁塔附件找了家小馆

　　炒hele，我仔细滴听，还问了两遍，好像是这个发音

　　油泼面

　　这个叫“一口香”，法门寺出来吃到的，就是面条，一小碗就是一口面，一口一碗面，一人是六碗的量