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花椒树种植现状及发展前景如何?

来源:劳动保障 时间:2018-10-13 点击: 推荐访问:种植花椒树的前景咋样

  花椒原产我国,栽培历史悠久,早在《诗经》 中就有“椒聊之实,繁衍盈升” 的描述。《本草纲目》 中也有“秦椒,花椒也。始产生秦,今处处可种,最易繁衍……” 的记载。按照《诗经》 产生的年代,我国人民对花椒的利用可追溯到公元11 世纪至前6世纪。花椒作为栽培的经济树种,最迟不晚于二晋之际,到南北朝已有比较完善的栽培方法。《齐民要术》 中就有关于花椒采种、育苗、栽植时间和栽植方法的记述。明清之际,由于交通的发展,销售日盛,花椒栽培有了显著发展,逐步奠定了我国花椒栽培的现代格局。

  花椒在我国分布广泛,除东北、内蒙古等少数地区外,黄河和长江中上游的20多个省区均有栽培,以西北、华北、西南分布较多。重点产于河北、山东、山西、陕西、四川、河南、云南、甘肃等省。品种则以陕西、四川等省产的大红袍、小红袍、大花椒驰名。近年来,随着农村产业结构的调整,我国的花椒生产发展较快,我国花椒年产量已由建国初期的200万至 250万千克增加到现在的11000多万千克。

  花椒是陕西的重要经济树种之一,全省从南到北,从东到西都有栽培,韩城、富平、澄城、凤县、宝鸡等县 (市) 是花椒的集中产区。全省现有花椒80余万亩,年产花椒达2200多万千克。1989年、1994年,陕西省人民政府将渭北地区作为发展药椒生产的基地,拨专款要求在该地区建设2.7万公顷优质花椒基地,到1998年,共建优质花椒基地3.8万公顷,韩城市人民经过几年的努力,建成了南起龙亭、乔子玄,北至枣庄、独泉,内含11个乡镇、103个行政村的百里双千万株花椒林带,并取得了较好的效益,花椒产量已由1990年的130万千克提高到2001年的1200多万千克,产值达2.5亿多元。

  花椒是我国传统出口商品,新中国成立前就远销国外,新中国成立后年年出口花椒,全国大约年出口花椒200吨左右,销往日本和泰国、新加坡、马来西亚等东南亚国家以及阿拉伯等一些信仰伊斯兰教的国家。随着我国农村商品经济的发展,花椒综合开发利用的深入,对外开放和科技交流的扩大等,花椒的需求量将有较大的增加,每千克花椒已由1999年的15元左右,增加到2001年的30多元,花椒生产有着广阔的前景。但是,目前花椒生产中还存在着良种化程度不高、管理粗放、病虫害严重、产量低而不稳等问题。因而,指导群众科学栽培、抚育管护花椒,引导群众以椒致富,具有重要意义。

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