特种野猪的饲料配制

　　特种野猪饲料的配制，首先要根据特种野猪本身野猪血统的多少来考虑。如果野猪血统超过62.5%，就应参考同等体重家猪的饲养标准降低4个百分点;如果特种野猪血统低于 62.5%，就按同等体重的家猪饲养标准或降低2个百分点。只有掌握好特种野猪的生产性能，才能充分发挥遗传潜力，提高生产水平和经济效益。

　　1.配合饲料的配制方法

　　(1)配合饲料的基本原则：制作饲料配方时，应充分考虑以下几点：

　　首先参考肉脂型猪的饲养标准，根据特种野猪的生产性能，制定符合本品种的饲料标准，然后根据标准配制日粮。考虑野猪血统的多少，以62.5%为界限。育肥野猪饲料的配制，要考虑生长期的长短。首先满足猪对能量的需要，然后再考虑蛋白质、矿物质、维生素的需要。

　　配方原料应选择来源广泛、价格低廉、营养丰富的饲料，并根据当地的情况，选用一些本地特有的农副产品及其加工副产品。如棉区的棉籽饼，南方菜区的菜籽饼，豆腐厂的豆腐渣，啤酒厂的啤酒糟，出口蔬菜加工厂的下脚料等。充分发挥本地的资源优势，降低饲料成本，增加养殖效益。

　　安全性：对未脱毒的棉籽饼、菜籽饼、木薯等应控制用量，不使用发霉、变质、受污染的饲料。如被黄曲霉素污染的玉米、花生饼等。不使用易残留且对猪体有危害的药物和添加剂。

　　严格控制粗纤维含量在饲料中的用量。仔野猪日粮粗纤维水平维持在5%以下，生长育肥野猪也不能超过8%，妊娠母野猪、种公野猪、后备母野猪不能超过10%，哺育母野猪不应超过8%。

　　注意适口性和消化性，防止便秘和拉稀，还要注意配合饲料单位重量体积的大小，既能满足猪对营养物质的需要，又要让猪吃得下，吃得饱。

　　饲料不要太单一，力求多样化。充分发挥原料之间营养物质的互补作用，使饲料营养更加全面。

　　2. 日粮配方的计算方法

　　饲料配方的计算方法很多，这里仅介绍试差法。

　　试差法，又称增减法。这种方法简短实用，容易掌握。首先根据猪日量的一般配比量(表7-1)，将各种原料拟定一个大配方，然后按饲料营养成分及营养价值表计算配方中各饲料的养分含量，最后将计算的养分分别加起来。与饲养标准对照，看是否符合或接近，如果某种营养不足或过量，则需要对配方进行调整。如此反复，达到饲养标准规定要求为止。

　　表7-1 猪日粮饲料用量参考表

类别 饲料名称 参考用量(%) 谷

实

类

玉米

大麦

高粱

稻谷

碎米

小米

青稞

45～65

8～1

8～10

5～10

20～45

8～10

10～15

糖

麸

类

麸皮

次粉

米糠

统糠

10～15

10～15

15～20

10～15

豆

类

大豆

黑豆

豌豆

5～10

5～10

5～15

饼

粕

豆饼

菜籽饼

棉籽饼

花生饼

糠饼

10～20

8～15

5～10

8～15

10～15

类别 饲料名称 参考用量(%) 糟

渣

类

粉渣

酒糟

豆腐渣

血粉

鱼粉

蚕蛹粉

肉骨粉

5～15

5～10

10～15

3～5

3～8

3～8

3～8

动物

性饲

料类

矿物

质饲

料类

骨粉

贝壳粉

石粉

食盐

1～2

0.5～3

0.5～2

0.2～0.3

其

他

草粉

饲料酵母

3～5

5～10

添

加

剂

氨基酸

维生素

微量元素

0.1～0.4

0.01～0.03

0.02

备注 　 　

　　如为含野猪血统75%、体重20～60千克的生长育肥猪配制日粮，可供的饲料原料有玉米、高粱、豆饼、秘鲁鱼粉、粗饲料 (槐叶粉)、骨粉、食盐。

　　第一步，查猪的饲养标准表。得知生长育肥猪30～60千克阶段的主要营养物质需要为每千克饲料含消化能12.97兆焦，粗蛋白16%，钙0.6%，磷0.5%。根据含75%野猪血统的特种野猪的生长需要，调整饲料。营养标准为：消化能10.5～11兆焦，粗蛋白11%～12%，钙0.6%，磷0.5%。

　　第二步，初步拟定配方。根据当地饲料来源、价格及各类饲料常规比例，初步设定饲料配方为玉米55%、高粱8%、麦麸 14%、豆饼13%、秘鲁鱼粉5%、槐叶粉4%、骨粉0.7%、盐 0.3%

　　第三步，查猪的饲料成分及营养价值表，得知所用原料所含的营养成分(表7-2)。

　　表7-2 配合饲料的原料营养成分含量

饲料原料 干物质

(%)

消化能

(兆焦/

千克)

粗蛋白

(%)

粗纤维

(%)

钙(%) 磷(%) 赖氨酸

(%)

玉米

高粱

麦麸

豆饼

秘鲁鱼粉

88.4

89.3

88.0

90.6

89.0

14.48

13.98

12.00

14.60

15.52

8.6

8.7

15.4

43.0

60.5

2.0

2.2

8.2

5.7

—

0.04

0.09

0.12

0.32

3.91

0.21

0.28

0.85

0.05

2.90

0.23

0.22

0.67

2.38

5.10

槐叶粉

骨粉

88.0

—

11.00

—

26.1

—

9.6

—

2.88

30.12

0.40

13.46

1.35

—

　　第四步，计算初次配方日粮养分，并与饲养标准比较(表7 -3)。

　　表7-3 初配日粮组成及主要养分计算结果

饲料原料 经验组成

比例(%)

消化能

(兆焦/千克)

粗蛋白(%) 钙(%) 磷(%) 玉米 55 14.48×0.55

＝7.964

8.6×0.55=

4.7300

0.04×0.55

＝0.0220

0.21 x 0.55

＝0.1100

高粱 8 13.98×0.08

＝1.1184

8.7×0.08=

0.6960

0.09×0.08

＝0.0072

0.28×0.08

＝0.0224

　　(续表)

饲料原料 经验组成

比例(%)

消化能

(兆焦/千克)

粗蛋白(%) 钙(%) 磷(%) 麦麸 14 12.00×0.14

＝1.6800

15.4×0.14

＝2.1560

0.12×0.14

＝0.0168

0.85×0.14

＝0.1190

豆饼 13 14.60×0.13

＝1.8980

43.0×0.13

＝5.5900

0.32×0.13

＝0.0416

0.50×0.13

＝0.0650

秘鲁鱼粉 5 15.52×0.05

＝0.7760

60.5×0.05

＝3.025

3.91×0.05

＝0.1950

2.90×0.05

＝0.1450

槐叶粉 4 11.00×0.04

＝0.4400

26.1×0.04

＝1.0440

2.88×0.04

＝0.1152

0.40×0.04

＝0.0160

　 0.7 — — 30.12×0.007

＝0.2108

13.46×0.007

＝0.0942

食盐 0.3 — — — — 合计 100 13.8764 16.7410 0.6086 0.5716 标准要求 　 12.97 16 0.6 0.5 比较相差 　 0.9064 0.7410 0.0086 0.0716

　　第五步，调整日粮比例。由表7 -3可知，各项营养物质均高于标准要求，其中消化能多0.9064兆焦/千克，粗蛋白多 0.7410%，钙多0.0086%，磷多0.0716%，故应降低能量饲料和蛋白质饲料。由于鱼粉价格较高，来源受限制，应减少用量。一般用玉米和豆饼平衡日粮的能量和蛋白质，最后用矿物质饲料平衡钙、磷的水平。调整后再计算养分含量，并用标准比较。如果差异仍较大，再继续调整，如果差值不超过±5%即可确定配方。调整后的饲料组成及营养成分见表7-4。

　　表7-4 调整后的饲料组成及营养成份

饲料原料 组成比例

(%)

消化能(兆

焦/千克)

粗蛋白

(%)

钙(%) 磷(%) 玉米 50 14.48×0.55

＝7.2400

8.6×0.50=

4.3000

0.04×0.50

＝0.0200

0.20×0.50=

0.1000

高梁 10 13.98×0.10

＝1.3980

8.7×0.10=

0.8700

0.09×0.10

＝0.0090

0.28×0.10=

0.0280

麦麸 15 12.00×0.15

＝1.8000

15.4×0.15

＝2.3100

0.12×0.15

＝0.0180

0.85×0.15=

0.1275

豆饼 15 14.60×0.15

＝2.1900

43.0×0.15

＝6.4500

0.32×0.15

＝0.0480

0.50×0.15=

0.075

秘鲁鱼粉 3 15.52×0.03

＝0.4656

60.5×0.03

＝1.8150

3.91×0.03

＝0.1533

2.90×0.03=

0.1173

槐叶粉 6 11.00×0.06

＝0.6600

26.1×0.06

＝1.5660

2.88×0.06

＝0.1728

0.40×0.06=

0.0240

骨粉 0.8 — — 30.12×0.08

＝0.2410

13.46×0.008

＝0.1077

食盐 0.3 — — — — 合计 100 13.7536 16.3110 0.6621 0.5795 标准要求 　 12.97 16 0.6 0.5 比较相差 　 0.7836 0.3110 0.0139 0.0795

　　调整后的配方各项营养指标更接近于标准要求。至此，该日粮配制工作结束。